奇楠，也有稱為“棋楠”、“琪楠”的，其實從專業角度講，奇楠只是大家約定俗稱的一個叫法罷了，具體是哪個“奇”，依據自己的理解來使用，發音對即可，不必太糾結。

奇楠是沉香中最特殊的一個分類，“奇楠”的叫法是從梵語翻譯過來的，唐代的佛經中常寫為“多伽羅”，后來又有“伽藍”，“伽南”，“棋楠”等名稱。為什么經常聽說奇楠是最珍貴的沉香呢？可以打個比方，如果說沉香是植物中的鉆石，那么奇楠當屬香料中的鉆石。

奇楠按照其珍貴程度從高到低一般可分為白奇楠、鶯歌綠熟結（俗稱綠棋）、蘭花結熟結（俗稱紫棋或蜜棋）、金絲結（俗稱黃棋）、糖結、鐵結（俗稱黑棋）等。

奇楠的形成過程與普通沉香大致相同，不過奇楠與普通沉香相比，形狀特征又有許多差異。例如，奇楠的油脂含量一般高于普通沉香，香氣也更為甘甜濃郁。大多數的普通沉香不點燃時幾乎沒有香味，而奇楠則不同，不點燃時也可以散發明顯的清涼香甜的氣息，而熏燒時，普通沉香的香味很穩定，而奇楠的頭香、本香和尾香卻會有較為明顯的變化。

（奇楠屑）

奇楠一般不如普通沉香密實，上等的普通沉香入水即沉，但是很多品質上乘的奇楠確實半浮半沉，而且奇楠也相對較柔軟，有粘韌性，刮下的奇楠碎片還可以用力團成一粒粒香珠。

如果我們將奇楠放在顯微鏡下觀察，普通沉香中的油脂線是聚在一起的，而奇楠的油脂線卻是絲絲分明。

在宋代的時候，就已經是“一片萬金”了，知道現在，奇楠依然是最高的沉香。

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