本報(bào)記者 孫雪蘋
商圈與餐飲店迎來一波預(yù)約排隊(duì)高峰期；鮮花與盆栽以“儀式感”裝點(diǎn)新年；市集活動(dòng)賞玩結(jié)合點(diǎn)燃熱情……新年伊始，萬象更新，2025年開年之際，綠城洋溢著濃郁的“迎新”氛圍，“跨年經(jīng)濟(jì)”與“新年經(jīng)濟(jì)”成為拉動(dòng)消費(fèi)、激發(fā)市場(chǎng)活力的新引擎。
吃頓大餐來跨年
剛剛過去的跨年夜，不少市民選擇與親朋好友一起外出聚餐。在探十里商場(chǎng)，記者注意到，基本每家餐飲店都出現(xiàn)排隊(duì)等位的現(xiàn)象。除了商場(chǎng)餐飲門店要排隊(duì)，不少小食店、奶茶店也出現(xiàn)了排隊(duì)購(gòu)買的現(xiàn)象，拉開了元旦跨年消費(fèi)熱潮的序幕。
探十里一餐飲店門口隊(duì)伍蜿蜒曲折，店內(nèi)熱氣蒸騰、香氣四溢，服務(wù)員穿梭在餐桌間，熟練地為顧客服務(wù)。據(jù)該餐廳工作人員介紹，新年臨近，市民多選擇外出聚會(huì)，店里的生意很紅火。
“和家人一起出來吃個(gè)‘漂亮飯’，團(tuán)團(tuán)圓圓一起跨年，不過看這排隊(duì)情況還得等1個(gè)小時(shí)。”陳女士拿到號(hào)碼小票后，也加入了排隊(duì)“長(zhǎng)龍”，她告訴記者，雖然沒到商場(chǎng)之前也知道人會(huì)挺多的，但沒想到大家的熱情都這么高，“安排一頓火鍋期待來年紅紅火火，等會(huì)兒也值得。”陳女士說。
“我們推出了多種優(yōu)惠套餐，還搭配了代金券活動(dòng)，非常受歡迎。”一家餐飲店工作人員表示，為迎接新年，餐廳紛紛推出了頗具吸引力的促銷活動(dòng)。“團(tuán)購(gòu)套餐”“超值雙人餐”“精選套餐勁省40元”……公開展示的各類優(yōu)惠搭配套餐美食圖片，在店門口招攬消費(fèi)者進(jìn)店品嘗。
海底撈火鍋鄭州萬達(dá)坊店的店經(jīng)理高星表示，由于餐位可以提前1個(gè)月預(yù)訂，跨年這天的餐廳座位早在去年12月初就訂滿了。今冬，海底撈陸續(xù)在河南、上海、江蘇等多地推出鮮切牛肉系列新品，鮮切牛肉產(chǎn)品均取材自現(xiàn)宰活牛，并專車配送，為冬季的火鍋餐桌“增鮮”。為了應(yīng)對(duì)元旦和即將到來的春節(jié)客流高峰，海底撈從去年11月便開始了用工準(zhǔn)備。高星表示，門店可以提供多種類型的兼職崗位，為許多有需要的靈活就業(yè)人員增加了彈性選擇空間。
餐飲消費(fèi)熱度持續(xù)攀升，商家積極籌備，消費(fèi)者熱情高漲，濃濃的跨年氛圍在一道道美食中蔓延開來。
“以花為媒”迎新年
“5、4、3、2、1！新年快樂！”人們懷揣著對(duì)新一年的期許，在素不相識(shí)的人群中齊聲數(shù)著跨年倒計(jì)時(shí)迎接新年的到來，在節(jié)日儀式感被點(diǎn)燃的同時(shí)，鮮花市場(chǎng)也迎來了熱銷。
1月1日，記者來到位于惠濟(jì)區(qū)的陳砦雙橋花卉基地，發(fā)現(xiàn)攤位負(fù)責(zé)拉貨的平板車運(yùn)輸忙個(gè)不停，為保證最短時(shí)間內(nèi)將鮮翠欲滴的盆栽與花束送達(dá)客戶手中而來回穿梭。
“新年新氣象，帶孩子來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)花市，感受植物的鮮活。”住在附近的趙女士一家正在雙橋花卉基地多肉植物區(qū)域挑選，并展示了手中的兩盆多肉盆栽，趙女士告訴記者，挑選多肉植物主要是孩子喜歡，一盆放家里，一盆帶回學(xué)校養(yǎng)著，學(xué)習(xí)的同時(shí)也不耽誤對(duì)生活的熱愛。
冬日里或嬌艷或堅(jiān)韌的鮮花常能給人慰藉。新年花卉的種類繁多，常見的有杜鵑、仙客來、金橘、蝴蝶蘭、紅掌、長(zhǎng)壽花、瑞香、荷包花和北美冬青等。在極具魅力的同時(shí)，還有各自寓意著吉祥、富貴和幸福。
今年元旦假期穿插在了工作日中間，除了消費(fèi)者自己前往花卉基地外，下班閑逛之余在商場(chǎng)或路邊買一束新年花卉成為更多上班人的選擇。盒馬鮮生（探十里店）鮮花區(qū)早已重新布置成了新年紅火主題，階梯式擺放的簇簇鮮花筑起一道花墻，元旦期間，鮮花的銷售量也逐漸增加。
記者了解到，除了線下花卉市場(chǎng)的繁榮，線上銷售也成了今年鮮花銷售的一大亮點(diǎn)。許多商家通過電商平臺(tái)和社交媒體平臺(tái)，將花卉銷售擴(kuò)展到了更廣泛的消費(fèi)者群體中。同時(shí)，一些創(chuàng)新的銷售方式，如預(yù)售、套餐搭配等，也受到了消費(fèi)者的青睞。新年花卉的熱銷帶動(dòng)了花卉市場(chǎng)的繁榮為新年消費(fèi)添活力。
互動(dòng)活動(dòng)精彩多
除了促銷活動(dòng)外，鄭州各商圈、市集還精心準(zhǔn)備了豐富的新年互動(dòng)活動(dòng)。
在中原區(qū)磨街文創(chuàng)園，正在舉辦的“磨力市集”人氣旺盛。市民、游客在這里體驗(yàn)非遺手工，感受藝術(shù)創(chuàng)意，品嘗美味輕食小吃和特色美食，在特色街區(qū)中感受新一年到來的儀式感。
在金水區(qū)如意坊下沉廣場(chǎng)，元旦舉辦迎接2025年的“巳巳如意生活節(jié)”，不僅有各種音樂演出、相聲火壺、火棍、魔術(shù)等精彩表演吸引周邊市民駐足觀看。
在管城回族區(qū)的亳都·新象市集限定開街，穿漢服賞玩打卡留念、夜游公園篝火表演、國(guó)風(fēng)國(guó)樂演奏將傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織，與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的游玩法在綠城燃爆。“置身這里感覺新年濃度都要超標(biāo)了，真有熱熱鬧鬧過年‘那味兒’了。”00后小陳開心地分享參與體驗(yàn)。
當(dāng)前距離春節(jié)僅剩不到1個(gè)月，市民已陸續(xù)開啟“忙年”模式：計(jì)劃出游、置辦新衣、準(zhǔn)備年貨、宴請(qǐng)親朋……在新年消費(fèi)“第一把火”點(diǎn)燃之后，消費(fèi)市場(chǎng)熱度還將持續(xù)攀升。對(duì)于商家來說，不論是線下實(shí)體還是線上電商，也紛紛搶抓節(jié)日經(jīng)濟(jì)，推出各種優(yōu)惠促銷帶動(dòng)消費(fèi)。
記者在采訪中了解到，線下商家早早做好了準(zhǔn)備，不僅延續(xù)元旦期間的促銷策略，還圍繞春節(jié)推出了一系列特色商品與活動(dòng)：從傳統(tǒng)的年貨禮盒到寓意吉祥的家居裝飾，從飽含年味的新春服飾到獨(dú)具匠心的賀歲禮品，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。線上平臺(tái)紛紛開啟年貨節(jié)預(yù)售，用優(yōu)惠組合吸引消費(fèi)者下單，為消費(fèi)盛宴再添一把火。
飛豬近日發(fā)布的《2025元旦假期出游快報(bào)》顯示，國(guó)內(nèi)高星酒店預(yù)訂需求依然強(qiáng)勁，近一周預(yù)訂量同比去年同期增長(zhǎng)超40%；出境游人均預(yù)訂量同比呈現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，消費(fèi)者在選擇出境旅游跨年時(shí)，更傾向于一次性玩得更多樣、更豐富。其中，上海、北京、杭州、廣州、成都等是元旦假期國(guó)內(nèi)熱門目的地，日本、泰國(guó)、馬來西亞等是元旦假期出境游熱門目的地。
業(yè)內(nèi)人士表示，新年消費(fèi)市場(chǎng)熱辣滾燙、節(jié)節(jié)攀升，有我國(guó)經(jīng)濟(jì)蘊(yùn)含的潛能展示，更有消費(fèi)意愿與美好生活的“雙向奔赴”，更多的親友聚會(huì)、更品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)、更憧憬的新年期待，為“新年經(jīng)濟(jì)”注入源頭活水。
“新年經(jīng)濟(jì)”回暖火爆，正是中國(guó)年、中國(guó)情在經(jīng)濟(jì)消費(fèi)領(lǐng)域的生動(dòng)詮釋。
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