貓屎咖啡真的是用貓屎做的嗎？

貓屎咖啡在近年來越來越受到人們的關注，但是很多人對于這種咖啡的制作過程和原材料卻一無所知。有些人甚至認為貓屎咖啡真的是用貓屎做的，這是否正確呢？讓我們一起來探究一下。

什么是貓屎咖啡？

貓屎咖啡，又稱為“極品咖啡”或“稀世珍品”，是由食用了咖啡漿果并將其糞便排出后再進行加工而成的一種特殊咖啡。這種精品咖啡被認為口感絕佳、香氣濃郁，并且價格昂貴。

制作過程

制作貓屎咖啡需要經(jīng)歷以下幾個步驟：

1. 選擇優(yōu)質的咖啡樹：只有新鮮、成熟度高、沒有蟲害和腐朽等問題的漿果才能被采摘用于制作貓屎咖啡。
2. 飼養(yǎng)貓咖啡師：只有經(jīng)過專業(yè)培訓的貓才能成為貓屎咖啡的原材料。這些貓被喂養(yǎng)特定的飲食，以保證其排出的糞便能夠產(chǎn)生最佳口感。
3. 采集及清洗糞便：一旦貓排出糞便，它們會被收集并進行清洗和篩選。這個過程通常需要使用大量水和人工力量。
4. 晾干及去除外殼：經(jīng)過清洗后的糞便需要晾干，然后去除外殼部分，留下里面的咖啡豆。
5. 烘焙及加工：咖啡豆經(jīng)過烘焙、打包等步驟之后就可以出售給消費者了。

是不是真的用了貓屎？

雖然名字叫做“貓屎咖啡”，但實際上并沒有真正用到貓屎。在制作過程中，只有漿果被食用了，而隨后進入消化道中的種子（即咖啡豆）在排泄時會被排出。這些咖啡豆被收集、清洗和烘焙后，成為了我們所知道的貓屎咖啡。

關于口感和價格

雖然貓屎咖啡的制作過程比較特殊，但并不是所有人都認為它具有絕佳的口感。有些人認為這種咖啡味道太濃、太苦，而且價格昂貴，一杯可能要上百元甚至更高。

總結

盡管名字叫做“貓屎咖啡”，但實際上并沒有真正用到貓屎。它是一種由經(jīng)過專業(yè)訓練的飼養(yǎng)貓排泄出來的咖啡豆制成的精品咖啡。在制作過程中需要經(jīng)歷多個步驟，包括采摘、清洗、晾干及去除外殼等。其口感和價格因人而異，不同人對此有不同的看法。

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