貓屎咖啡真的是用貓屎做的嗎？

貓屎咖啡在近年來越來越受到人們的關(guān)注，但是很多人對(duì)于這種咖啡的制作過程和原材料卻一無所知。有些人甚至認(rèn)為貓屎咖啡真的是用貓屎做的，這是否正確呢？讓我們一起來探究一下。

什么是貓屎咖啡？

貓屎咖啡，又稱為“極品咖啡”或“稀世珍品”，是由食用了咖啡漿果并將其糞便排出后再進(jìn)行加工而成的一種特殊咖啡。這種精品咖啡被認(rèn)為口感絕佳、香氣濃郁，并且價(jià)格昂貴。

制作過程

制作貓屎咖啡需要經(jīng)歷以下幾個(gè)步驟：

1. 選擇優(yōu)質(zhì)的咖啡樹：只有新鮮、成熟度高、沒有蟲害和腐朽等問題的漿果才能被采摘用于制作貓屎咖啡。
2. 飼養(yǎng)貓咖啡師：只有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的貓才能成為貓屎咖啡的原材料。這些貓被喂養(yǎng)特定的飲食，以保證其排出的糞便能夠產(chǎn)生最佳口感。
3. 采集及清洗糞便：一旦貓排出糞便，它們會(huì)被收集并進(jìn)行清洗和篩選。這個(gè)過程通常需要使用大量水和人工力量。
4. 晾干及去除外殼：經(jīng)過清洗后的糞便需要晾干，然后去除外殼部分，留下里面的咖啡豆。
5. 烘焙及加工：咖啡豆經(jīng)過烘焙、打包等步驟之后就可以出售給消費(fèi)者了。

是不是真的用了貓屎？

雖然名字叫做“貓屎咖啡”，但實(shí)際上并沒有真正用到貓屎。在制作過程中，只有漿果被食用了，而隨后進(jìn)入消化道中的種子（即咖啡豆）在排泄時(shí)會(huì)被排出。這些咖啡豆被收集、清洗和烘焙后，成為了我們所知道的貓屎咖啡。

關(guān)于口感和價(jià)格

雖然貓屎咖啡的制作過程比較特殊，但并不是所有人都認(rèn)為它具有絕佳的口感。有些人認(rèn)為這種咖啡味道太濃、太苦，而且價(jià)格昂貴，一杯可能要上百元甚至更高。

總結(jié)

盡管名字叫做“貓屎咖啡”，但實(shí)際上并沒有真正用到貓屎。它是一種由經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的飼養(yǎng)貓排泄出來的咖啡豆制成的精品咖啡。在制作過程中需要經(jīng)歷多個(gè)步驟，包括采摘、清洗、晾干及去除外殼等。其口感和價(jià)格因人而異，不同人對(duì)此有不同的看法。

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