油炸后變得更加光滑當核桃炸的開始冒煙就可以關火關火后在炸23分鐘撈出即可炸核桃文玩！撈出后不要用手去觸碰核桃這時的核桃很熱容易燙傷撈出冷卻后用 衛生紙 吸干即可望采納炸核桃文玩，謝謝。

2文玩核桃在剝青皮的時候，一定要就要將核桃刷干凈，以免第一次清洗不徹底導致還要多次清理，因為清理的時候要將核桃泡在水里，這樣會導致核桃開裂，所以要盡量減少核桃泡水3在盤玩新核桃時不要和盤玩老核桃一樣帶到。

四大名核一般指獅子頭雞心官帽公子帽這4中文玩核桃老核桃一般指已經盤玩出來，并且有很多年的歷史，一般20年以上的核桃列為老核桃文盤是指兩只核桃在盤完的過程中不發生碰撞，反之就是武盤品相是指一。

文玩核桃經過含有顏料的高溫水煮后可以變紅，市場上的仿造老核桃都是這么做的。

文玩核桃無黃尖 黃邊 打手重量大皮質略發紅是為熟的，炸過的核桃聞上去有種油質味道，在放大鏡下有細小開裂這可不是紋理建議炸核桃文玩你可以將家里面的普通核桃過油看看效果過油的核桃比較容易開裂 砸裂，皮質發黑不宜。

雅玩是文玩的更高層次北京有句老話，叫“玩意兒”，當時人們認為核桃最少也得盤上個8到10年后，才能稱之為“玩意兒”質 盤出來的老核桃，非常漂亮可是質地不好的核桃，沒等盤出來，就壞了玩核桃，首先是質。

如果是手汗少的人的話，盤玩時候就不怕因為濕氣怕物件盤炸ldquo夏天上色rdquoldquo冬天掛瓷rdquoldquo汗手上色rdquoldquo千手掛瓷rdquo都是前輩們總結下來的金玉良言一對文玩核桃能不能盤玩一輩子。

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