中國(guó)核桃在育種領(lǐng)域文玩核桃育種，屬于世界先進(jìn)水平之所以核桃產(chǎn)業(yè)問(wèn)題多多，主要是因?yàn)槠贩N意識(shí)不強(qiáng)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)不具備土地政策前提條件所致我國(guó)的核桃品種，目前表現(xiàn)最優(yōu)秀的，有如下幾個(gè)典型代表1遼系核桃品種遼系核桃品種是一。
嫁接和組培是遺傳育種的兩種方法，目的是保持原有植株的優(yōu)良特性嫁接需要把原株的接芽與地里生長(zhǎng)的砧木進(jìn)行嫁接操作，融合生長(zhǎng)到一起組培是在培養(yǎng)箱里，把原株的部分營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)到特制的培養(yǎng)基上面，人為控制恒定的溫度。
福建地處亞熱帶，氣候溫暖濕潤(rùn)，年降雨量較大，這種氣候條件對(duì)于文玩核桃樹(shù)的生長(zhǎng)比較適宜因此，在福建地區(qū)是可以種植文玩核桃樹(shù)的但是需要注意的是，不同品種的核桃樹(shù)在生長(zhǎng)環(huán)境和要求上存在一定的差異因此，在選擇核桃樹(shù)。
核桃是屬于干果中的堅(jiān)果，核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物與扁桃腰果榛子并稱為世界著名的“四大干果”核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克并含有人體必需的鈣磷。
1文玩核桃剛下樹(shù)需要仔細(xì)處理，大體是一次性清理干凈青皮果肉，避免反復(fù)浸水，前期要慢慢陰干，冬季遠(yuǎn)離暖氣以上這些主要是防止溫差和濕度導(dǎo)致開(kāi)裂，但客觀上也起到文玩核桃育種了防止發(fā)芽的功能2開(kāi)裂和發(fā)芽其實(shí)密不可分，聽(tīng)說(shuō)。
區(qū)別鐵皮核桃，皮厚，個(gè)大，皺褶多，造型奇特和紋路優(yōu)美的核桃，不同于鐵皮核桃很少食用用于把玩有“文玩核桃”之稱而紙皮核桃皮薄兩端漸尖，頂部較長(zhǎng)外殼麻點(diǎn)多深小，縫合線較窄，較隆起，緊密果實(shí)大食用價(jià)值很高。
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