像北京就有北京烤鴨紅蓮文玩核桃,驢打滾紅蓮文玩核桃,北京豆汁兒,焦圈,“六必居”醬菜,北京酥糖,茯苓夾餅,大磨盤柿,一些風味小吃還有一些是可以觀賞把玩的東西,如糖人兒,景泰藍,北京雕漆,文玩核桃等而有些特產確實被人們所忽略從而漸。
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