核桃是一種營養豐富的堅果，常見于秋季。新鮮的核桃不僅口感好，而且營養價值高。但是，很多人不知道如何正確地破殼和盤核桃。下面介紹幾種新核桃盤的正確方法。

1. 手動破殼法

這是最常見的方法之一。先用手拿住核桃，然后將其用力壓在硬物上，比如桌子或者石頭。接著用手拿住兩端，輕輕扭動即可破開。

2. 利用工具法

如果你覺得手動破殼太費勁了，可以使用工具來幫忙。有些商店會出售專門的核桃夾，在使用時只需把核桃放進去，再使勁壓一下即可破開。

3. 用錘子敲打法

這種方法需要一把錘子和一個硬板子。先將核桃放在硬板上，再用錘子輕輕敲打即可破開。

4. 機器幫忙法

如果你有核桃機，那么盤核桃就會變得非常簡單。只需將核桃放進去，按下按鈕即可完成破殼和盤核桃的過程。

無論采用哪種方法，破開核桃后，我們就可以享受它了。但是，如何正確地盤核桃也是需要注意的。

1. 去掉外層薄皮

剛破開的新鮮核桃還帶著一層薄皮，在食用時應該先把它剝掉。這樣可以讓口感更好，并且能夠避免吞下不必要的東西。

2. 不要連著殼一起吃

很多人習慣性地將整個核桃連著殼一起吃下去。但是這樣做并不好，因為殼可能會卡在喉嚨里或者消化道中導致不適。所以應該把殼徹底剝離。

3. 注意分量

雖然新鮮的核桃味道很棒，但是我們也不能過量食用。因為它們含有較高的脂肪和卡路里，過多攝入可能會導致肥胖或者其他健康問題。

總之，新鮮核桃是一種非常好的堅果，但是在盤核桃時需要注意安全和分量。希望大家能夠通過正確的方法來享受這種美味和營養。

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