茄子花茄子品種的品種很多花茄子品種，依據不同的分類標準可以將茄子分為很多類，當前生產上多依據茄子的主要果形，將茄子分為圓茄長茄和卵茄3類1圓茄植株高大，生長勢強葉片寬而厚，葉色濃綠或暗紫色，果實呈圓球形扁圓球形，商品果色有黑紫色。

1雞蛋茄子 雞蛋茄，別名雞蛋花，屬于茄科觀賞茄屬植株長勢強，葉色綠，果實小而圓，成熟果為白色，可作觀果使用 雞蛋茄屬多年生作一年生栽培株，高3090cm，春播為主，可全年播58天發芽花白淡紫色漿果，雞蛋型。

果實黑紫色適于盆栽的品種有黑貝1號短把黑茄雜1號天津快圓茄北京六葉茄豐研2號等黑貝1號 該品種是河北農業大學茄子新品種選育課題組，采用日本及歐美優良育種材料最新培育而成中熟雜交種，生長勢強，植。

1黑茄王中晚熟一代雜交種，耐熱抗病植株生長勢強，株高90厘米左右，始花節位9~10節，果實近圓形，紫黑油亮，無綠頂，果把小，果肉淺綠色，肉質細膩，果實內種子少，耐老熟，商品性極佳單果重600~800克，最大。

5西安綠色茄子 西安農家品種，中等成熟，78葉出芽，果實橢圓形，綠色，光澤好，果肉白色，單果重300400克，適宜保護區栽培，黑珊瑚茄子早熟雜交后代生長潛力強，78片真葉出芽，每間隔1花序，葉窄，莖脈紫黑色，復花。

1墨茄，中晚熟品種，單果重量在300克左右2快圓，早熟品種，果實呈現圓球形，表皮為紫黑色3三月茄，極早熟品種，分枝較多4洛陽青茄，品質優良，座果率高5紫榮2號，長勢強，適合在華南地區栽種茄子有。

茄子品種在花茄子品種我國北方以圓茄子為多，而在花茄子品種我國南方則以長茄更為普遍在海南等主要北運瓜菜栽培地區，茄子品種的選擇要求耐濕熱抗病蟲果長形亮紫色，且耐貯藏運輸等條件據此，目前主要應推廣以下品種。

茄子的品種有哪些 1圓茄 圓茄的株型高大，果實大，呈圓球形扁球形或橢圓球形，果皮為紫色黑紫色紅紫色或綠白色，該品種不耐濕熱，在中國北方地區栽培較多，屬于中晚熟品種2長茄 長茄的長勢中等，果實呈。

只有具有抗低溫耐弱光的茄子品種，在特定的生產氣候環境下，才能保持有較強的坐果能力，能使茄果在惡劣的生長環境中果型端正，不畸不裂，才能著色均勻靚麗，外觀顏值好品質上乘深受市場歡迎根據植株長勢施肥，但不宜施濃肥。

1圓茄 圓茄子是我國種植最早的一種茄子品種，同時也是我國北方地區栽種最為廣泛的一種茄子這種茄子它的植株比較高大，結出的圓茄子果實也是比較大之所以會被稱為圓茄子，那是因為這種茄子一般都是圓球形扁球形或者是。

綠茄子和紫茄子，花茄子是品種不同的同類蔬菜，同類蔬菜中，紫皮的要比其他顏色的有營養些，紫茄子更有營養且比綠茄子含有的花青素要多紫茄子長得結實皮厚，水分少，吃起來口感較好，綠茄子捏著軟軟的水分含量大。

1花茄的皮是紫色與白色相間的花色，普通茄子有綠色和紫色等顏色2花茄子肉的顏色是白色，普通茄子肉的顏色偏綠3花茄子肉質緊實，普通茄子肉質疏松4花茄子的皮比普通茄子的皮薄，在口感上花茄子吃在嘴里比。

3矮茄植株較矮，果實小，卵或長卵形種子較多，品質劣，多為早熟品種，有濟南一窩猴北京小圓茄等二茄子品種有哪些 1京茄1號北京市農林科學院蔬菜研究中心北京京研益農科技發展中心選育長勢強，植株。

早熟品種在主莖第6～7節著生第一朵花，中熟品種在主莖9～l0節著生第一花，而晚熟品種則要在生長10片葉以上，才能著生第一朵花上述的幾種分類方法和茄子的性狀密切相關現在茄子的栽培品種是按植物學來分類的茄子按植物學分類可分。

花茄子不是轉基因茄子根據查詢相關信息顯示花茄屬于新一代茄子雜交種，并非轉基因產品，可放心食用，據介紹，花茄果實帶紫白相間條紋綠萼，果肉白味道鮮美。

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